Яблоня

Содержание:

Яблоня (лат. Malus) – дерево из отдела цветковые, класса двудольные, порядка розоцветные, семейства розовые, рода яблоня. Плод яблони называется яблоко.

Русское название плода, а также всего дерева, произошло в результате добавления звука «j» к старославянскому слову «ablъko», которое в свою очередь восходит корнями к праиндоевропейской основе «āblu», обозначавшее «яблоко».

Яблоня фото

Яблоко фото

вернуться к содержанию ↑

Яблоня – описание, фото, характеристика.

Высота яблони колеблется от 6 до 15 метров. В строении дерева выделяются:

  • Ствол яблони, поддерживающий раскидистую крону;
  • Корневая система яблони, состоящая из:
    • горизонтальных питающих корней, расползающихся от ствола на расстояние, которое вдвое превышает проекцию кроны на землю,
    • вертикальных (водных) отростков, проникающих вглубь почвы до 10 м.
  • Крона яблони, состоящая из скелетных и полускелетных ветвей длиной до 2 м, на которых вырастают зеленые черешковатые листья. Листья яблони имеют четко выраженное жилкование, овальную форму с заостренным кончиком и длину от 5 до 8 см. Поверхность листовой пластинки гладкая, иногда опушенная снизу.

Лист яблони фото

Плоды яблони (обычно шаровидной формы) называются яблоками и формируются на ветвях дерева. Размер вызревших яблок колеблется от 20-25 мм до 15 см в диаметре, а цвет яблок бывает белым, зеленым, желтым, красным или комбинированным (зелено-желто-красным).

Сорта яблок фото

вернуться к содержанию ↑

Цветы яблони.

Цветки имеют белый или бело-розовый цвет и собраны в соцветия. Цветок яблони маленький, со временем он превращается во вкусный и ароматный плод. Сам цветок состоит из:

  • пестика (женского органа), который состоит из рыльца, столбиков и завязи, в каждой из которых расположена семяпочка. При оплодотворении семяпочки развивается семя, а из стенок завязи получается плод.
  • тычинок (мужского органа), который состоит из пыльника и тычиночной нити.

 Фото цветов яблони

Строение цветка яблони

вернуться к содержанию ↑

Где растет яблоня?

В естественных условиях яблоня распространена практически по всей территории Европы, в лесах России, Ирана и Китая, Крымского полуострова и Приморского края, Северной Америки, Монголии и Турции.

Широко используется разведение этих деревьев в зонах с умеренным климатом не только для частного использования, но и в промышленных масштабах. Сегодня мировое производство яблочных плодов развито в Германии и Испании, Китае и Италии, Аргентине и ЮАР, Соединенных Штатах, Польше и Канаде.

вернуться к содержанию ↑

Яблоки – польза и вред.

О полезном действии яблочных плодов на организм человека известно с древних времен. В них содержится целая кладовая:

  • витаминов (A, B1, C, Е, РР, Р, К и т.д.);
  • органических кислот (винная, лимонная, яблочная и др.);
  • пектинов, способствующих выводу из организма различных токсинов и дубильных веществ;
  • клетчатки, позволяющей избавиться от холестериновых накоплений;
  • глюкозы, фруктозы и сахарозы, необходимой диабетикам;
  • калия, кальция, магния, железа, меди;
  • каротина и эфирных масел.

Употреблять яблоки в пищу нужно для улучшения пищеварения и кроветворения, избавления от запоров, а также в качестве мочегонного и желчегонного средства. Низкая калорийность этих вкусных плодов позволяет использовать их как составную часть рациона при диетическом питании.

Яблоки можно употреблять не только в свежем виде. Из них приготавливают варенье и повидло, сухофрукты и мармелад. Они также служат сырьем для изготовления легких и крепких алкогольных напитков: «Сидра» и «Кальвадоса». Однако людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта злоупотреблять плодами яблоневых деревьев не стоит. Это может привести к рецидиву язвенных болезней, обострению гастритов (повышенная кислотность) и колитов.

вернуться к содержанию ↑

Формирование кроны и обрезка яблони.

Чтобы подготовить взрослое растение к новому сезону, ранней весной проводят санитарную и формирующую обрезку яблони. Для этого удаляют ветки, засоряющие крону:

  • растущие внутрь;
  • параллельные стволу;
  • сломанные или растрескавшиеся.

С наступлением осенних дней проводят легкую корректирующую обрезку, заключающуюся в укорачивании излишне отросших побегов. У деревьев старше пятилетнего возраста побеги обрезают до трети их длины. В процессе обрезки яблонь удаляют все сухие, поломанные и слабые побеги. Это делается с помощью садового секатора и пилки с мелкими острыми зубьями. Места срезов замазываются специальным составом (садовый вар), а спилы большой площади прокрашиваются масляной краской. После этого землю в приствольном круге перекапывают и мульчируют, а штамб (ствол яблони без скелетных веток) белят раствором из смеси мела, извести, глины и столярного клея. Для защиты ствола яблони от грызунов и зайцев его можно обвязать тростником или лапником.

Обрезка яблонь фото

вернуться к содержанию ↑

Посадка яблони. Как посадить яблоню.

Чтобы молодое деревце успешно укоренилось и прижилось, его нужно высаживать в заранее подготовленную ямку, для чего:

  • почву перекапывают и чистят от корней многолетних сорняков;
  • вносят в нее перепревший навоз, компост, торф и смесь суперфосфата и калийной соли.

После выкапывают ямку диаметром и глубиной до метра, отделяя поверхностный плодородный грунт от ниже лежащего. Посадку яблони производят спустя полтора месяца. На подготовленную смесь, засыпанную в ямку, устанавливают саженец яблони и аккуратно засыпают корневую систему субстратом. Для правильного роста деревца его подвязывают к предварительно забитому в землю колу. Далее формируют приствольный круг и поливают высаженное растение.

Осенняя посадка яблони обеспечивает больший процент укоренения молодых растений, но сажать деревья можно и весной. Посадочная яма готовится за неделю до высадки. Корни яблони увлажняются и погружаются в глинистую болтушку, после чего саженец устанавливается в свою ямку. Чтобы вызвать рост боковых побегов и сформировать крону, верхушку высаженного деревца обрезают на несколько почек (2-3) и укорачивают скелетные ветви (если они превышают по размерам центральный побег). В течение полутора месяцев молодая яблоня требует еженедельного полива. Со временем интервал между ними и количество воды увеличивается. Землю вокруг ствола яблони следует удобрить, для чего используют перепревший навоз или куриный помет, и замульчировать сухой травой. Появляющиеся в первые два года цветы яблони удаляют, а в мае проводят внекорневую подкормку гуматом натрия или «Эффектоном».

Посадка яблони фото

Лучшим местом для яблони служат открытые солнечные места без сквозняков, потому что излишек затенения приводит к уменьшению урожайности.

вернуться к содержанию ↑

Полив яблонь. Как поливать яблони.

Полив взрослых растений требует соблюдения определенных правил:

  • количество ведер выливаемой воды должно соответствовать возрасту дерева;
  • увлажнять надо землю по периметру кроны;
  • полив яблони проводить три раза за сезон (в начале лета, в процессе роста яблок и незадолго до заморозков).

Размножение яблони.

Существует несколько способов размножения яблони:

  • Черенкованием, для чего весной до начала движения сока или осенью после опадения листвы из корней нарезаются черенки длиной до 20 см. С наступлением тепла подготовленный материал высаживается в канавки так, чтобы над верхним срезом слой почвы был не более 3 см. Полив черенков должен проводиться регулярно, не допуская пересыхания почвы. За летний сезон из посаженного материала вырастают саженцы, пригодные для пересадки.
  • Отводками — метод, подразумевающий прикапывание отдельных побегов. Постоянный полив и окучивание дают возможность за лето отрастить у них корни. Пересадку делают следующей весной.
  • Семенами. Такой способ используется селекционерами для выведения новых сортов.
вернуться к содержанию ↑

Удобрения для яблонь.

Чтобы яблоня хорошо росла и плодоносила, нужно ее подкармливать. Для этого в течение года проводят 4 корневые подкормки яблони:

  • первая (конец апреля) – в грунт вносится перегной и мочевина;
  • вторая (середина мая) – политое растение удобряют водной смесью сернокислого калия, «Эффектона» и суперфосфата, настоянной в течение недели;
  • третья (период роста плодов) – водным раствором нитрофоски и гумата натрия;
  • четвертая (после сбора урожая) – сухой смесью сернокислого калия и суперфосфата, вносимой в увлажненный грунт.
вернуться к содержанию ↑

Болезни и вредители яблонь.

Как и каждое дерево, яблоня подвержена различным заболеваниям:

  • мучнистой росе, от которой избавляются опрыскиванием настоя извести и серы;
  • парше, в борьбе с которой помогает раствор аммиачной селитры и уборка опавших листьев;
  • плодовой гнили, устраняемой обработкой фунгицидами и уничтожением больных ветвей и утилизацией упавших яблок.

Большой урон дереву яблоне и урожаю наносят маленькие вредители:

  • боярышница,
  • гусеница листоверток,
  • калифорнийская щитовка,
  • плодовые клещи,
  • фиолетовая щитовка,
  • яблонная запятовидная щитовка,
  • яблонная медяница,
  • яблонная плодожорка,
  • яблонная тля,
  • яблонная фолия,
  • яблонный цветоед,
  • яблочный долгоносик.

В качестве профилактических мер дерево нужно обработать раствором мочевины еще до начала движения сока в стволе. Прекрасные результаты дает опрыскивание яблонь «Агравертином», «Цирконом» и другими препаратами. Гусениц убирают вручную.

вернуться к содержанию ↑

Сорта яблонь (яблок) – названия, описание и фото. Классификация яблонь.

Существуют следующие виды сортов яблонь и яблок:

По срокам созревания плодов:

  • Ранние (летние) сорта,
  • Средние (осенние) сорта,
  • Поздние (зимние) сорта.

По скороплодности (когда начинает плодоносить яблоня после посадки):

  • Скороплодные сорта,
  • Среднеплодные сорта,
  • Позднеплодные сорта.

По зимостойкости:

  • Зимостойкие сорта,
  • Низкозимостойкие сорта,
  • Среднезимостойкие сорта,
  • Высокозимостойкие сорта.

Яблони по способу применения:

  • Декоративные,
  • Плодовые.

Яблони по высоте:

  • Сильнорослые,
  • Среднерослые (полукарликовые),
  • Карликовые.

По типу кроны яблони бывают:

  • Раскидистые (штамбовые),
  • Колоновидные,
  • Плакучие.

Виды яблок по вкусу:

  • Сладкие,
  • Кислые,
  • Кисло-сладкие.

Типы яблок по размеру плода:

  • Мелкие,
  • Средние,
  • Крупные,
  • Очень крупные.

Теперь рассмотрим каждую классификацию по отдельности с примерами сортов.

вернуться к содержанию ↑

Сорта яблонь (яблок) по срокам созревания.

Итак, по срокам созревания различают ранние (летние) сорта, средние (осенние) сорта и поздние (зимние) сорта.

Ранние (летние) сорта яблонь (яблок) – описание и фото.

Ранние (летние) сорта яблонь отличаются повышенным содержанием сахаров, сочной мякотью и отменным вкусом. Съемная зрелость яблок приходится на начало-середину августа. Употреблять в пищу или перерабатывать плоды нужно как можно быстрее, потому что летние яблоки через 2-3 недели начинают портиться.

Наиболее востребованными считаются следующие летние сорта яблок:

  • Сорт яблони «Белый налив» — дерево средней величины с округлой кроной. Первый урожай собирают через 5 лет после посадки яблони. Яблоки неоднородные, желто-зеленого цвета с белесым налетом, сочные, кисло-сладкие. Сорт редко вымерзает в морозные зимы и обладает удовлетворительной устойчивостью к заболеваниям, плодоносит ежегодно. Летний сорт.

Летний сорт яблони Белый налив

  • Сорт яблони «Раннее сладкое» — невысокое дерево радует первым урожаем на 4й год посадки. Яблоки характерны приплюснутой формой, светло-желтым цветом и сладким вкусом. Деревья не боятся морозов и редко заболевают паршой. Летний сорт.

Летний сорт яблони Раннее сладкое

  • Сорт яблони «Мельба» — среднерослое дерево с развитой кроной дает первые плоды на 5-6 год. Яблоки весом 100-120 г имеют правильную форму и кисло-сладкий нежный вкус. Отличаются зеленым цветом с тонкими красными полосами и легким румянцем. Морозоустойчивость средняя, нередко болеет паршой. Летний сорт.

Летний сорт яблони Мельба

вернуться к содержанию ↑

Средние (осенние) сорта яблонь (яблок) – описание и фото.

Осенние сорта яблонь плодоносят с начала осени. Большинство сортов отличаются высоким показателем лежкости плодов, вплоть до весны. Осенние яблоки имеют прекрасный товарный вид и подходят для использования в коммерческих целях.

Лучшие осенние сорта яблок:

  • Сорт яблони «Балтика» — высокорослая мощная яблоня вступает в плодоношение на 5 год посадки. Яблоки желтые, с красными полосками, репчатой или круглой формы, кисло-сладкого вкуса. Сорт яблок дает урожай каждый год, не вымерзает в лютые зимы и устойчив к парше. Осенний сорт.

Осенний сорт яблони Балтика

  • Сорт яблони «Уралец» — высокое дерево дает первые яблоки на 3-4 год. Плоды массой до 70 г продолговатой формы имеют необычный кремово — полосатый окрас с ярким румянцем. Яблоки сочные, ароматные, кисло-сладкие. Сорт устойчив к морозам и парше. Осенний сорт.

Осенний сорт яблони Уралец

  • Сорт яблони «Орловская гирлянда» — дерево средней величины начинает плодоносить на 5 год посадки. Яблоки весом до 90 г репчатой формы, желтого цвета с красным румянцем отличает яркий вкус с легкой кислинкой. Сорт устойчив к холодам и основным заболеваниям. Осенний сорт.

Осенний сорт яблони Орловская гирлянда

вернуться к содержанию ↑

Поздние (зимние) сорта яблонь (яблок) – описание и фото.

Поздние (зимние) сорта яблонь достигают съемной спелости плодов к концу сентября. Большинство поздних яблок имеют превосходный товарный вид, средний вес 100-140 г и отличные показатели лежкости, в среднем – до февраля-мая.

Наиболее популярные зимние сорта:

  • Сорт яблони «Антоновка обыкновенная» — рослое дерево с развитой кроной начинает плодоносить только на 8й год. Яблоки зелено-желтого цвета, слегка приплюснуты снизу, обладают характерным, кисло-сладким вкусом и исключительным ароматом. Сорт не боится морозов, но нередко поражается паршой. Зимний сорт.

Зимний сорт яблони Антоновка обыкновенная

  • Сорт яблони «Изумительное» — мощное, компактное дерево дает первый урожай на 6й год после посадки. Плоды желтовато — зеленые, с едва выраженной краснотой, удлиненной формы, кисло — сладкого вкуса. Зимостойкость средняя, редко поражаются паршой и мучнистой росой. Зимний сорт.

Зимний сорт яблони Изумительное

  • Сорт яблони «Здоровье» — высокое дерево с густой кроной отличается повышенной урожайностью. Яблоки продолговатые, желто-зеленого цвета с бордовыми боками в мелкую крапинку. Мякоть сочная, кисло-сладкого вкуса. Сорт средней устойчивости к заморозкам, обладает иммунитетом против парши. Зимний сорт.

Зимний сорт яблони Здоровье

вернуться к содержанию ↑

Когда начинает плодоносить яблоня (на какой год после посадки).

Степенью скороплодности яблони называют время, когда дерево дает первый урожай после посадки. По скороплодности различают скороплодные, среднеплодные и позднеплодные сорта.

Скороплодные сорта яблонь – описание и фото.

Скороплодные сорта начинают плодоносить в 3-5 летнем возрасте, некоторые дают первый урожай еще в питомнике.

Лучшие скороплодные сорта:

  • Сорт яблони «Бефорест» — среднерослое дерево с плодами красного цвета. Первый урожай получают на 4 год посадки. Морозоустойчивость средняя, лежкость плодов — до полугода. Сорт зимний;

Скороплодный сорт яблони Бефорест

  • Сорт яблони «Папировка» — невысокое деревце с пышной кроной плодоносит через 4 года после посадки. Светло-желтые яблоки удлиненной формы отличает характерный шов на поверхности плода. Вкусовые качества отличные, срок хранения плодов — всего 2 недели. Устойчивость к болезням и морозам средняя. Раннелетний сорт яблони.

Скороплодный сорт яблони Папировка

  • Сорт яблони «Старк Эрлиест» — яблоня невысокая, плодоносит на 4 год посадки. Яблоки удлиненной формы с ярко — розовым румянцем и кисло — сладким вкусом. Зимостойкость и устойчивость к заболеваниям средняя. Раннелетний сорт.

Скороплодный сорт яблони Старк Эрлиест

вернуться к содержанию ↑

Среднеплодные сорта яблонь – описание и фото.

Среднеплодные сорта яблонь являются самой многочисленной группой и начинают плодоносить на 6-8 год посадки:

  • Сорт яблони «Апорт Александр» — сильнорослое дерево с развесистой кроной. Плоды крупные (до 250 г), ярко окрашенные в желтый цвет с множеством алых полосок и пятен. Сочная мякоть обладает кисло — сладким, винным вкусом и ароматом. Раннезимний сорт.

Среднеплодный сорт яблони Апорт Александр

  • Сорт яблони «Тамбовское» — высокая яблоня с раскидистой кроной. Удлиненные яблоки нежно-кремового цвета с красными боками отличаются россыпью мелких крапинок. Яблоки сочные, исключительного, сладкого, винного вкуса. Осенний сорт.

Среднеплодный сорт яблони Тамбовское

  • Сорт яблони «Кутузовец» — среднерослое дерево с возрастом приобретает поникшую форму кроны. Яблоки чуть приплюснутые, зеленые, с едва заметным румянцем и кисло — сладким вкусом. Осенний сорт.

Среднеплодный сорт яблони Кутузовец

вернуться к содержанию ↑

Позднеплодные сорта яблонь – описание и фото.

Позднеплодные яблони дают первый урожай на 9-11 год после высаживания и позже:

  • Сорт яблони «Бабушкино» — сорт отличает средняя высота деревьев с могучей кроной. Плоды округлой или репчатой формы с выраженными ребрами имеют зеленый или желтый цвет, яркий вкус и продолжительную лежкость. Позднезимний сорт.

Позднеплодный сорт яблони Бабушкино

  • Сорт яблони «Штрейфлинг» — деревья сильнорослые, с загущенной кроной. Плоды крупные, округло-удлиненной формы, желтого цвета с гармоничным кисло-сладким вкусом, хранятся до 3 месяцев. Осенний сорт.

Позднеплодный сорт яблони Штрейфлинг

вернуться к содержанию ↑

Зимостойкость яблони.

Различают зимостойкие сорта, низкозимостойкие, среднезимостойкие, высокозимостойкие. Зимостойкость сорта яблони складывается из ряда факторов: устойчивость сорта к ранним заморозкам, затяжным морозам в середине зимы, к возвратным заморозкам и морозоустойчивость во время оттепели. Рассмотрим каждый из видов:

Низкозимостойкие сорта яблонь (яблок) – описание и фото.

Низкозимостойкие сорта выдерживают температуру до -27°С. Эти деревья лучше сажать в южных регионах.

  • Сорт яблони «Линда» — среднерослое дерево с аккуратной кроной. Плоды массой до 130 грамм желто-зеленого цвета с карминным румянцем отличаются десертным вкусом и отличной лежкостью (февраль — март). Сорт ранне-зимний.

Низкозимостойкий сорт яблони Линда

  • Сорт яблони «Спартан» — дерево низкорослое с компактной кроной, дает первые плоды на 3-4 год посадки. Яблоки сладкие, насыщенного бордового цвета с легким восковым налетом. Зимний сорт.

Низкозимостойкий сорт яблони Спартан

  • Сорт яблони «Квинти» — среднерослое раскидистое дерево отличает раннее созревание плодов. Яблоки желто — зеленые с оранжевыми боками и кисло — сладким вкусом. Сорт яблок, устойчивый к мучнистой росе. Летний сорт.

Низкозимостойкий сорт яблони Квинти

вернуться к содержанию ↑

Среднезимостойкие сорта яблонь (яблок) – описание и фото.

Среднезимостойкие сорта яблонь выдерживают температуру до -35°С.

  • Сорт яблони «Ветеран» — среднерослые яблони с шаровидной кроной, скороплодные и урожайные. Яблоки округлые, в верхней части удлиненные, желтого или оранжевого цвета с золотистым отливом. Мякоть сочная, кисло-сладкая, аромат выражен слабо. Зимний сорт.

Среднезимостойкий сорт яблони Ветеран

  • Сорт яблони «Зоренька» — высокая яблоня с пирамидальной кроной вступает в плодоношение на 4-5 год посадки. Яблоки желтого цвета с размытыми розовыми полосами, кисло — сладкого вкуса, слабо ароматные. Осенний сорт яблок.

Среднезимостойкий сорт яблони Зоренька

  • Сорт яблони «Бархатное» — среднерослая яблоня с пониклой кроной. Яблоки удлиненной формы отличает кремовый цвет с размытым румянцем. Сорт скороплодный, урожайный, устойчивость к парше средняя. Плодоносит в первой половине сентября.

Среднезимостойкий сорт яблони Бархатное

вернуться к содержанию ↑

Зимостойкие (морозостойкие) сорта яблонь (яблок) – описание и фото.

Зимостойкими или морозостойкими называют яблони, незначительно подмерзающие в суровые зимы. Выдерживают температуру до -40°С.

  • Сорт яблони «Бессемянка Мичуринская» — высокорослое дерево ежегодного плодоношения с широкой, округлой кроной. Яблоки желто — зеленые с ярким румянцем и восковым налетом. Плоды десертного вкуса, хранятся около 3 месяцев. Осенний сорт.

Зимостойкий сорт яблони Бессемянка Мичуринская

  • Сорт яблони «Осеннее алое» — яблоня среднего роста, с шаровидной кроной. Округлые плоды медово-желтого цвета с темно-красными полосами отличает кисло — сладкий вкус и выраженный аромат. Осенний сорт яблок.

Зимостойкий сорт яблони Осеннее алое

  • Сорт яблони «Первый салют» — скороплодный сорт отличает высокий рост деревьев и раскидистая крона. Плоды желто — зеленые с розовыми полосами, лежат не более 3 недель. Мякоть вкусная, кремовая, кисло — сладкая со слабым ароматом. Созревание яблок позднелетнее.

Зимостойкий сорт яблони Первый салют

вернуться к содержанию ↑

Высокозимостойкие сорта яблонь – описание и фото.

Высокозимостойкие сорта яблонь в суровые зимы практически не подмерзают, выдерживают температуру ниже -40°С.

  • Сорт яблони «Анис алый» — высокие яблони с прореженной кроной летнего срока плодоношения. Яблоки округло-удлиненные, бледно-зеленые, с размытым алым румянцем, ароматные, кисло-сладкие. Сорт требователен к увлажнению почвы и невосприимчив к парше. На разных территориях созревает в разное время: в Верхнем Поволжье и восточнее – зимой, в Среднем Поволжье – осенью, в Нижнем Поволжье – в конце августа.

Высокозимостойкий сорт яблони Анис алый

  • Сорт яблони «Коробовка» — мощное дерево с загущенной кроной радует первым урожаем на 7й год посадки. Яблоки продолговатые, зелено — желтого цвета с багряными полосами, исключительно сладкие, ароматные. Сорт засухоустойчив и нетребователен к агротехнике. Раннелетний сорт.

Высокозимостойкий сорт яблони Коробовка

  • Сорт яблони «Скрыжапель» — высокие яблони с раскидистым типом кроны. Плоды различаются по форме, ребристые, зеленые, с грязно — бордовыми полосками и крапинками. Мякоть сочная, но пресная, лежкость урожая хорошая. Позднезимнее созревание.

Высокозимостойкий сорт яблони Скрыжапель

вернуться к содержанию ↑

Декоративные и плодовые яблони – сорта, описание, фото.

По способу применения яблони бывают декоративного и плодового назначения.

  • Плодовая яблоня объединяет все многообразие сортов, имеющих плоды хозяйственного, пищевого назначения.
  • Декоративная яблоня представляет собой стройные, невысокие деревца и кустарники, неприхотливые к условиям выращивания и в большинстве своем отличающиеся повышенной морозоустойчивостью. При выборе декоративной яблони стоит обращать внимание на форму и окрас листвы, плотность лиственной массы и продолжительность цветения.

Наиболее популярные сорта декоративных яблонь:

Декоративная яблоня «Плакучая» — высокое, облиственное дерево с длинными, гибкими ветвями, склоненными к земле.

Декоративная яблоня Плакучая

Декоративная яблоня «Роялти» — мощный, до 5 метров куст с облиственной кроной отличается красно-фиолетовыми глянцевыми листьями удлиненной формы. К осени листва приобретает интенсивный красный цвет.

Декоративная яблоня Роялти

Декоративная яблоня «Малиновка» — куст небольших размеров с широкой, овально-шаровидной кроной. В период цветения и развития бутоны сохраняют интенсивный красный цвет и тонкий малиновый аромат.

Декоративная яблоня Малиновка

Декоративная яблоня «Роял Бьюти» — дерево высотой до 3 м с поникшей кроной и красными листьями, к середине лета приобретающими изумрудный оттенок.

Декоративная яблоня Роял Бьюти

Декоративная яблоня «Рудольф» — мощное, раскидистое дерево, вырастающее до 5 м. Период бутонизации длится около 1 месяца, затем завязываются медового оттенка яблочки до 3 см в диаметре, пригодные для употребления. Осенью листья яблони Рудольф становятся оранжевыми.

Декоративная яблоня Рудольф

вернуться к содержанию ↑

Сильнорослые, полукарликовые и карликовые сорта яблонь – описание и фото.

Сильнорослая (высокорослая) яблоня – сорта и фото.

Сильнорослыми яблонями называют деревья, привитые на выращенный из семян подвой, отличающийся сильным ростом. Без обрезки яблони могут вырастать до 6 м высотой, имея диаметр кроны до 5 м. Высокорослые сорта отличает значительная продолжительность жизни (до 150 лет), повышенная засухоустойчивость благодаря развитой корневой системе и регулярное, богатое плодоношение.

Сильнорослые сорта яблонь:

  • «Подарок графскому» — данный сорт яблонь вступает в плодоношение на 5 год посадки. Бордовые плоды, весом свыше 300 г ровные, с множеством полосок, вкраплений и кисло-сладким вкусом. Сорт невосприимчив к большинству болезней и вредителей, урожай сохраняется до апреля. Яблоки созревают в конце октября.

Высокорослый сорт яблок Подарок графскому

  • «Аркадик» — яблоня дает первый урожай на 3 год посадки. Плоды зеленоватого цвета, продолговатые, с равномерным алым румянцем. Мякоть кисло-сладкая, маслянистая, освежающего вкуса. Сорт отличает толерантность к парше. Летний сорт яблок.

Высокорослый сорт яблок Аркадик

  • «Коричное полосатое» — раннеосенний сорт яблок, характеризуется повышенной морозо- и засухоустойчивостью. Плоды зеленые или желтые, с выраженными бордовыми полосами. Мякоть розоватая, нежная, кисло-сладкая.

Высокорослый сорт яблок Коричное полосатое

вернуться к содержанию ↑

Среднерослые (полукарликовые) яблони – сорта и фото.

Среднерослые (полукарликовые) яблони достигают высоты не более 3 метров при максимальном диаметре кроны в 2 м. Благодаря неглубокому расположению корней (до 10-40 см) среднерослые сорта яблонь чувствительны к плодородию почвы и требуют регулярных поливов.

Полукарликовые сорта яблонь:

  • Сорт яблони «Джонатан» — вступает в плодоношение на 5 год посадки. Яблоки светло-желтые с красным румянцем, приятного винного вкуса. Созревание яблок приходится на конец сентября, урожай хранится до середины весны.

Полукарликовый сорт яблони Джонатан

  • Сорт яблони «Ренет Симиренко» — плодоносит на 5 год посадки. Яблоки желтые или зеленые, отличного десертного вкуса. Собранный в начале осени урожай хранится до конца весны.

Полукарликовый сорт яблони Ренет Симиренко

  • Сорт яблони «Мелроуз» — первые яблоки можно получить на 5 год посадки, урожай собирают каждый год. Плоды крупные, бордовые, сочные, гармоничного, сладкого вкуса. Зимний сорт яблок.

Полукарликовый сорт яблони Мелроуз

вернуться к содержанию ↑

Карликовые яблони – описание, сорта и фото.

Карликовые яблони отличает умеренный рост с высотой штамба до 50 см и общей высотой дерева до 2 м. Благодаря слабой, мочковатой корневой системе карлики прекрасно чувствуют себя на участках с высоким расположением грунтовых вод. Недостаточное увлажнение для однолетнего саженца может стать губительным.

Лучшие сорта карликовых яблонь:

  • Сорт яблони «Чудное» — яблоню отличает широкий диаметр низко расположенной кроны. Плоды крупные, массой до 200 г, чуть сплюснутые, часто ребристые, кисло — сладкие. Цвет яблок желтовато — зеленый, иногда с красными пятнами. Сорт скороплодный, зимостойкий, позднелетний, обладает иммунитетом к парше.

Карликовая яблоня – сорт Чудный

  • Сорт яблони «Приземленное» — деревья отличает уплощенно-округлая крона с горизонтальным ростом ветвей. Плоды массой 60-90 г слегка приплюснутые, желтые с красными боками, сочные, кисло — сладкие. Скороплодный и высокоурожайный осенний сорт яблок.

Карликовая яблоня – сорт Приземленное

  • Сорт яблони «Соколовское» — деревья с уплощенно-горизонтальной кроной, периодичного плодоношения. Плоды желтовато — зеленые, с характерным красным румянцем, кисло — сладкого вкуса. Зимний сорт, яблони хранятся более 3 месяцев.

Карликовая яблоня сорта Соколовское

вернуться к содержанию ↑

Яблони по типу кроны: раскидистые (штамбовые), колоновидные и плакучие – описание, сорта и фотографии.

Раскидистая яблоня.

  • Сорт яблони «Избранница» — крона яблони широкая, округлая, с горизонтально растущими ветвями. Яблоки кисло-сладкие, слегка приплюснутые, желтого цвета с размытыми красными полосами. Сорт отличают высокие показатели урожайности и зимостойкости. Яблоки созревают в конце августа – начале сентября.

Раскидистая яблоня сорта Избранница

  • Сорт яблони «Зеленка сочная» — начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Яблоки выровненные, гладкие, желто — зеленые, с выраженной кислинкой. Сорт отличает высокая устойчивость к различным заболеваниям. Плоды созревают осенью.

Раскидистая яблоня – сорт Зеленка сочная

  • Сорт яблони «Янтарь» — вступает в плодоношение на 7 год после посадки. Яблоки весом 40-70 г, округлые, зауженные книзу, чистого янтарно-желтого цвета. Плоды созревают в начале-середине осени. Мякоть сочная, кремовая, кисло — сладкого вкуса. В дождливый сезон сорт поражается паршой.

Раскидистая яблоня сорта Янтарь

вернуться к содержанию ↑

Колоновидная яблоня – сорта, описание и фото.

Колоновидные яблони отличает компактная крона, не нуждающаяся в формировании, а ствол дерева к осени покрывается плодами. Продолжительность жизни колоновидных яблонь — 15-17 лет.

Наиболее популярные сорта колоновидных яблонь:

  • Сорт яблони «Джин» — вступает в плодоношение на 2 год жизни, отличается средней зимостойкостью, вырастает до 2 метров высоту. Красные яблоки массой до 100 г отличает кисло-сладкий вкус и хорошая лежкость, вплоть до января. Плодоносит осенью.

Колоновидная яблоня – сорт Джин

  • Сорт яблони «Баргузин» — урожайный, зимостойкий сорт начинает плодоносить в конце лета, на 3 год посадки. Дерево вырастает высотой до 2 метров. Яблоки желто — красного цвета, средней величины, кисло — сладкого вкуса.

Колоновидная яблоня – сорт Баргузин

  • Сорт яблок «Арбат» — первый урожай дает на 2 год после посадки. Плоды созревают осенью. Яблоки кисло — сладкие, хранятся до начала будущего года. Сорт отличает хорошая зимостойкость и устойчивость к парше.

Колоновидная яблоня – сорт Арбат

вернуться к содержанию ↑

Плакучая яблоня – описание и фото.

Плакучей кроной с поникшими ветками и высокими эстетическими показателями обладают, в основном, декоративные сорта яблонь.

Смотрите выше фотографии декоративных яблонь.

Сладкие, кислые и кисло-сладкие сорта яблок – описание и фотографии.

Сладкие сорта яблок – фотографии.

Вкусовые качества яблок обусловлены наличием сахаров и фруктозы: чем больше этот показатель, тем слаще плоды.

Лучшие сорта сладких яблок:

  • Сорт яблони «Джонатан» — среднерослые деревья с широкой кроной отличаются сладким, винным вкусом плодов желто-зеленого цвета с красным румянцем. Яблоня высокоурожайная, позднезимнего срока созревания, но отличается низкой зимостойкостью и подвержена заболеванию мучнистой росой.

Сладкий сорт яблони Джонатан

  • Сорт яблони «Фуджи» — мощное сильнорослое дерево обильного плодоношения. Продолговатые яблоки весом до 250 г отличаются ярким полосатым румянцем красно-фиолетового цвета. Осенне-зимний сорт. Хрустящая мякоть кремового цвета имеет сладкий вкус с едва различимой кислинкой, яблоки могут храниться до мая.

Сладкий сорт яблони Фуджи

  • Сорт яблони «Гала» — среднерослые деревья с широкой кроной дают урожай на 6 год посадки. Яблоки весом до 170 г округлой формы со слабой ребристостью, желтые или желто-зеленые, с полосатым румянцем, хрустящие, сладкие, освежающие. Позднеосенний (раннезимний) сорт. Хранятся от 2,5 до 6 месяцев.

Сладкий сорт яблони Гала

вернуться к содержанию ↑

Кислые сорта яблок – описание и фото.

Кислый, пикантный вкус яблок обусловлен высоким содержанием в плодах кислот и низким количеством сахаров. Большинство сортов обладают отличной транспортабельностью и идеально подходят для приготовления соусов, салатов и аджики.

  • Сорт яблони «Гренни Смит» — среднерослое дерево позднего срока созревания начинает плодоносить на 6-7 год. Яблоки массой до 300грамм, округло — удлиненной формы, темно — зеленого цвета, хранятся до мая — июня. Этот осенне-зимний сорт отличает слабая зимостойкость и поражение грибковыми заболеваниями.

Кислый сорт яблони Гренни Смит

  • Сорт яблони «Бойкен» — сильнорослое дерево с загущенной кроной. Плоды светло-зеленые, округлой формы с выраженной ребристостью. Позднезимний сорт характерен высокой морозо- и засухоустойчивостью, редко болеет паршой и плодовой гнилью.

Кислый сорт яблони Бойкен

  • Сорт яблони «Пинк Леди» — дерево сильнорослое, позднего плодоношения. Плоды розоватого цвета, хрустящие, сочные, правильной формы и весом до 200 г. Сорт обладает средней устойчивостью к морозам и не болеет мучнистой росой и паршой.

Кислый сорт яблони Пинк Леди

вернуться к содержанию ↑

Кисло-сладкие сорта яблок – описание и фото.

Большинство сортов яблок имеют сбалансированный, кисло-сладкий вкус:

  • Сорт яблок «Красная горка» — низкорослое дерево регулярного плодоношения с округлой кроной, дает первый урожай на 4 год посадки. Яблоки мелкие, в основном ярко — красные, с розовой, сочной мякотью. Летний сорт средней зимостойкости, высоко устойчив к парше.

Кисло-сладкий сорт яблок Красная горка

  • Сорт яблок «Серебряное копытце» — низкое или среднерослое деревце с округлой кроной начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Плоды, весом до 90 г оранжево-красные, с выраженной полосатостью. Показатели зимостойкости средние. Сорт летний.

Кисло-сладкий сорт яблони Серебряное копытце

  • Сорт яблок «Милтош» — дерево высокорослое, с метловидной кроной. Яблоки выровненной округлой формы имеют выраженный кирпично-красный, полосатый румянец. Плодоношение ежегодное, устойчивость к морозам и засухе высокая. Плоды созревают в конце сентября.

Кисло-сладкий сорт яблок Милтош

вернуться к содержанию ↑

Мелкоплодные, средние и крупноплодные сорта яблонь – описание и фотографии.

Размер и вес плодов считается одним из основных показателей сортовой принадлежности:

  • мелкоплодные яблони имеют вес плодов от 10 до 50 г;
  • сорта с плодами средней величины (50-100 г);
  • сорта с крупной величиной плодов (100-150г);
  • сорта с очень крупными плодами имеют вес от 150 г.

Мелкоплодные сорта яблонь.

Мелкоплодные сорта яблонь в народе принято называть «ранетки» или «райские яблочки». Популярность сортов обусловлена высокой морозостойкостью и непревзойденными вкусовыми качествами в переработанном виде.

  • Сорт яблони «Долго» (китайка) — некрупное дерево или кустарник с широкой кроной, начинает плодоносить на 3 год после посадки. Яблоки весом 11 — 20 г имеют яркий красный цвет с голубоватым оттенком. Мякоть кремовая, кисловатая, с характерным ароматом сливы. Плоды созревают ранней осенью.

Мелкоплодный сорт яблони Долго

  • Сорт яблони «Китайка санинская» — сильнорослое дерево с широкой раскидистой кроной. Овальные плоды, весом до 25 г, имеют терпкий, кисло-сладкий вкус, хранятся до 3 месяцев. Яблоки поспевают ранней осенью.

Сорт яблони Китайка санинская

  • Сорт яблок «Ранетка пурпуровая» — дерево скороплодное, мощное, высокое с широкой кроной. Яблочки, массой 8-10 г, округлой формы, темно — красного цвета. Обладая терпким, кислым вкусом, используется исключительно для переработки. Данный сорт яблок созревает в первой половине сентября.
вернуться к содержанию ↑

Сорта яблок средних размеров.

  • Сорт яблони «Абориген» — среднерослая яблоня с компактной кроной дает первый урожай на 3-4 год после посадки. Плоды, весом 75-90 г продолговатой формы, светло-желтые с выраженным румянцем, сладкие, хранятся не более 3 недель, созревают во второй половине августа.

Сорт яблони средних размеров Абориген

  • Сорт яблони «Лойко» — дерево средней величины с округлой кроной, периодичного плодоношения. Ярко — красные яблоки, весом 50-70 г, имеют кисло-сладкий, слегка вяжущий вкус. Осенний сорт отличает повышенная зимостойкость и устойчивость к парше.

Сорт яблони среднего размера Лойко

  • Сорт яблони «Павлуша» — дерево средней величины плодоносит на 4-5 год после посадки. Яблоки весом 60-100 г продолговатые, с выраженной ребристостью, желто — зеленые с малиновыми боками, кисло — сладкие, ароматные. Позднелетний сорт устойчив к парше.

Сорт яблони Павлуша

вернуться к содержанию ↑

Сорта крупноплодных яблонь.

  • Сорт яблони «Зарянка» — дерево компактное, с округлой кроной. Плоды средним весом 130 г, желто — зеленые с красными полосами и нежным, кисло-сладким вкусом. Сорт отличает высокая зимостойкость, скороплодность и урожайность. Летний сорт яблок.

Сорт яблони Зарянка

  • Сорт яблони «Персиянка» — среднерослая яблоня с округлой кроной. Округлые плоды, массой 100-120 г, кремового цвета с густым бордовым румянцем. Сорт зимнего срока созревания часто поражается паршой.

Сорт яблони Персиянка

  • Сорт яблони «Орловское полесье» — дерево средней величины с компактной кроной. Раннезимний сорт. Продолговатые плоды, весом 140 г, золотисто — желтые с красными крапинками и полосками. Зимостойкий сорт имеет иммунитет к парше.

Сорт яблони Орловское полесье

вернуться к содержанию ↑

Сорта яблонь с очень крупными плодами.

  • Сорт яблони «Яблочный спас» — высокая яблоня с округлой кроной. Плоды, весом свыше 200г сильно ребристые, удлиненной формы, желтые, с выраженной оранжевой пятнистостью, сочные, очень сладкие. Сорт скороплодный, устойчивый к парше. Летний сорт.

Сорт яблони Яблочный спас

  • Сорт яблони «Восковое» — дерево высокорослое, с густой, полушаровидной кроной. Зимний сорт. Плоды, массой 200-220 г конической формы, светло — зеленые с оранжевым румянцем. Мякоть сочная, кисло — сладкая, с ароматом «Антоновки». Сорт зимостойкий, слабо поражается паршой.

Сорт яблони Восковое

  • Сорт яблони «Кандиль синап» — сильнорослое дерево с узкопирамидальной кроной. Начинает плодоносить на 10-15 год после посадки. Яблоки, весом 120-140г желтые, с размытым, красным румянцем и превосходным, кисло — сладким вкусом. Созревают осенью.

Сорт яблони Кандиль Синап

  • Сорт яблони «Боровинка» — среднерослое дерево с развитой кроной начинает плодоносить на 5-6 год. Яблоки округлые со слабой ребристостью, желтого цвета с размытыми полосами. Сорт отличается высокой зимостойкостью и средней устойчивостью к засухе, что ведет к раннему опаданию плодов. Плодоносит в конце лета, начале осени.

Сорт яблони Боровинка

вернуться к содержанию ↑

Виды яблонь.

Все многочисленное сортовое разнообразие рода яблоня объединено в 36 видов, наиболее известными из которых являются:

Домашняя (культурная) яблоня (Malus domestica) — самый распространенный вид, живущий до 100 лет. Половину из них она активно плодоносит. Высота дерева до 5 метров, ствол прямой с раскидистой кроной. Период цветения наступает в апреле-мае и длится до двух недель. Мужские и женские цветы имеют диаметр до 2,5 см и окрашены в белые или розовые тона. В зависимости от сортовой принадлежности созревание плодов длится с середины лета до глубокой осени. Яблоки имеют зеленую, красноватую или желтую окраску и не превышают в размерах 150 мм.

Яблоня домашняя фото

Все яблони этого вида хорошо переносят зимние морозы. Самыми известными сортами являются:

  • Анисы (Алый, Полосатый);
  • Антоновка;
  • Симеренко и т.д

Китайская (Сливолистная) яблоня (Malus prunifolia) – достигающая высоты 8 м. Листья яйцевидной формы, длиной до 9 и шириной около 5 см с заостренным кончиком и зубчатыми краями. Зонтиковидное соцветие, состоящее из крупных (4-5 см) цветов, окрашено в белые или розовые тона. Некрупные плоды яйцевидной формы растут гроздьями, насчитывающими до 6 штук яблочек красного или желтого цвета.

Китайская яблоня фото

Все сорта этого вида яблонь отличаются хорошей морозоустойчивостью. Лучшими из них считаются:

  • Золотая Ранняя;
  • Пепин Шафранный;
  • Кандиль (китайка) и т.д.

Яблоня сиверса (Malus sieversii) достигает в высоту 10 м. Побеги, образующие крону, иногда покрыты небольшими шипиками-колючками. Листья имеют форму вытянутого овала с заостренной верхушкой и мелкозубчатыми краями. Весной низ листовой пластинки сильно опушен, по мере старения она становится гладкой и лоснящейся. Небольшие соцветия (4-5 см в диаметре) состоят из белых или розовых цветочков. Размер яблочка, имеющего форму шара или яйца, не превышает 5 см.

Яблоня сиверса фото

Лесная (дикая) яблоня (Malus sylvestris) образует кустарниковые заросли высотой до 5 метров, однако встречаются и древовидные экземпляры, достигающие 10 м высоты. Листья могут быть как гладкими, так и сохранить опушение. Листовая пластина яйцевидной формы имеет длину до 8 см и зазубренные края. Желто-зеленые плоды с горьковато-кислым вкусом напоминают шарики, и вырастают, максимум, до 4 см в диаметре. Этот вид хорошо переносит низкие температуры.

Яблоня лесная (дикая) фото

Яблоня бурая (Malus fusca) вырастает до 12 м в высоту. Форма листьев яйцевидная или вытянуто-овальная, с острой верхушкой и треугольным основанием. Цвет верхней стороны пластины темно-зеленый, нижняя значительно светлее и немного опушена. Иногда листья яблони разделены на неглубокие лопасти. Соцветие, имеющее зонтиковидную форму, слагают до 12 белых или светло-розовых цветочков диаметром 2-2,5 см. Обычно бурая яблоня цветет в мае, а плодоносит в сентябре. Из-за мелкого размера яблок (1-1,5 см) дерево используют в качестве декоративного украшения садов и парков.

Яблоня бурая фото

Яблоня Холла (Malus halliana) – невысокое дерево (не более 5 м) с побегами пурпурного цвета, имеющими слабое опушение. Листва яблони темно-зеленая, иногда с красноватым оттенком, имеет форму вытянутого овала, длиной около 8 см, с заостренной верхушкой и краем, прорезанным мелкими зубчиками. Щитковидное соцветие собрано из 4-6 розовых цветков, размеры которых редко достигают  3,5 см. Мелкие плоды грушевидной формы зреют до сентября-октября. Своим красивым декоративным видом эта яблоня радует посетителей парков с марта по апрель.

Яблоня Холла фото

вернуться к содержанию ↑

Интересные факты о яблоне:

  • Согласно Библейским преданиям, благодаря яблоку был совершен первородный грех.
  • В славянских сказках этот плод обладает омолаживающим эффектом – «молодильное яблоко».
  • Обугленные части ствола яблони были обнаружены в кострищах при раскопках стоянок древнего человека времен неолита в Швейцарии.

Дерево яблоня фото

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

комментария 2

  1. Наталья:

    статья о яблоне просто замечательная, очень подробная и прекрасные фотографии

  2. Вера:

    Спасибо! Много полезной информации.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.