Обыкновенный сом (речной сом)

Обыкновенный сом (речной сом, европейский сом) (лат. Silurus glanis) является представителем класса лучеперых рыб, отряда сомообразных, семейства сомовых, рода сомов.

Сом обыкновенный фото

вернуться к содержанию ↑

Обыкновенный сом – описание.

Эту рыбу красивой не назовешь. В передней части тело речного сома имеет округлые формы, а с продвижением к хвосту становится сжатым с обоих боков и переходит в сильный хвост. Хвост сома составляет около половины всей длины рыбы и снабжен небольшим округлым плавником. Из-за большого количества сальных желез кожу обыкновенного сома, лишенную чешуи, полностью покрывает толстый слой слизи. Голова сома приплюснутая и широкая с небольшими глазами, сдвинутыми ближе к верхней губе. Нижняя челюсть огромной пасти с четырьмя желтоватыми усиками выдвинута вперед и немного загнута вверх. На верхней губе расположена пара длинных усов беловатого оттенка. Пасть, усеянная большим количеством маленьких зубов, напоминает густую щетку.

Сом речной фото

В отличие от спины, имеющей почти черный цвет, брюхо обыкновенного сома имеет желтовато-белую окраску с голубоватыми крапинками. На черновато-зеленых боках видны пятна оливково цвета. Плавники сома обычно темно синие, у старых особей – почти черные. Расцветка молодых особей ярче и контрастнее, чему старых. С возрастом тело рыбы часто покрывают водяные паразиты. В длину взрослые сомы достигают 5 метров и весят до трехсот килограмм.

вернуться к содержанию ↑

Где обитает речной сом?

Ареал распространения сома обыкновенного довольно широк. Начиная от реки Рейн и двигаясь на восток, его можно встретить даже за Амуром. На севере Евразии в реках Финляндии европейский сом является полноправным жителем, так же как и в реках бассейнов Каспийского и Аральского морей. На территории России европейский сом не встречается только в реках бассейна Ледовитого океана.

Обыкновенный сом фото

Назвать сома путешественником нельзя. За редким исключением обыкновенный сом всю свою жизнь проводит на одном месте, в облюбованной яме и отлучается только для поиска добычи. Активность эти рыбы проявляют в вечерние и утренние часы, выходя на охоту. Абсолютно не переносят мутную воду, поэтому весенние и летние паводки вынуждают их покинуть убежище в поисках нового пристанища. С наступлением холодов речные сомы собираются в стаи, подыскивают глубокую яму и залегают в нее на зимовку, прекращая питаться до наступления весны.

Речной сом фото

вернуться к содержанию ↑

Чем питается сом речной?

Пробудившись, изголодавшийся сом немедленно приступает к поиску добычи. В это время он усиленно наверстывает упущенное во время зимней спячки и питается всем, что ему попадется. Рацион речного сома зависит от возраста. В начале жизни основной пищей для них являются водяные насекомые, мальки, мелкая рыбешка и ракообразные. По мере взросления размер добычи возрастает, и в меню добавляются моллюски и земноводные. Совсем зрелые особи могут полакомиться водоплавающими птицами и даже небольшими млекопитающими, которые переплывают реку. Старые и неповоротливые сомы иногда просто втягивают в себя воду с проплывающей мимо добычей.

Фото европейского сома

вернуться к содержанию ↑

Размножение сома обыкновенного.

По достижении пятилетнего возраста обыкновенный сом становится половозрелым и через некоторое время после пробуждения поднимается вверх по течению на нерест. Самка сома выбирает себе пару и вместе с самцом строит гнездо в тихом местечке – заводи, тенистом омуте, илистом мелководье, где откладывает до полумиллиона икринок. Самец после их оплодотворения сторожит гнездо до момента появления мальков и некоторое время охраняет будущих «наследников». Примерно через 23-25 дней юные и шустрые мальки уже расселяются по водоему. После выполнения родительского долга пара распадается и расплывается по своим убежищам.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Читайте также:

комментария 4

  1. Андрей:

    Жаль, что не указали их размеры, вес и т.п. Наверное, это же просто аллигаторы какие-то наших широт, если даже птицу и млекопитающих могут хватать в реке!

  2. Андрей:

    Простите, увидал про вес и размер!

  3. Саш:

    Сом – самый крупный пресноводныйхищник. Обитает в омутах и захламленных речных ямах, может достигать весом до 300 кг! Такие гиганты, считают ученые, обычно имеют возраст 80-100 лет! Правда, не слышно что-то, чтобы кому-нибудь из рыболовов так повезло. Чаще попадаются сомы весом в 10-20 кг.По своим внешним признакам сом легко отличается от всех других рыб.У него огромная тупая голова, большая пасть, от которой отходят два больших уса и четыре усика на подбородке. Усы являются своеобразными щупальцами, при помощи которых сом отыскивает пищу даже в темноте. И что удивительно – при таких больших габаритах – очень маленькие глаза. Хвост длинный и мало похож на рыбий.Окраска тела сома изменчива – сверху почти черного цвета, брюхо же обычно грязно-белое. Тело у него голое, без чешуи.Полезные свойства сомаМясо сома почти без костей (хребет), жирное, мягкое и нежное сосладковатым вкусом. Перед употреблением его обычно жарят или припускают.Сом содержит такие макро и микроэлементы каккальций,магний,натрий,калий,фосфор,хлор,серу,железо,цинк,йод,медь,марганец,хром,фтор,молибден,кобальт,никель. Мясо сома содержит витаминА,В1,В2,В6,В9,С,Е,РР. Так же он содержит в большом количестве жиры и протеины, являющиеся источниками энергии для человеческого организма.Мясо сома содержит все аминокислоты, оно ценится выше, чем растительный белок. Потребляяпримерно 200 г рыбьего мяса, можно удовлетворить дневную потребность в животном белке, потому что доля основных аминокислот в рыбе очень высока. Особенно высоко содержание в ней аминокислоты лизина, а вот в зерновых культурах ее мало, поэтому рыба особенно хорошо подходит в качестве дополнения к пище, содержащей зерно.В теле рыбы содержится лишь 2% соединительной ткани (кости, связки и кожа), в то время какговядинаисвининасодержат от 8 до 10 %, а иногда и больше. Из-за небольшого содержания соединительной ткани рыба легче и быстрее переваривается, чем мясо млекопитающих животных, что важно для людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Полезна рыба и детям, и молодым людям, имеющим большую потребность в белке в процессе роста, а также больным.Мясо сома полезно для здоровья кожи, слизистых оболочек, нервной и пищеварительной системы, оно прекрасно регулирует сахар в крови,а так же в нем содержится антиоксидант.Сом так же накапливает свой жир во внутренностях – богатая жиром печеньтрескииналиманаиболее известна. Жирная рыба не поддается длительному хранению, потому что жир быстро прогоркает.В рекордсменах по наличиюйода,кобальтаОпасные свойства сомаОсобенных противопоказаний у сома нет, однако следует учесть то, что эта рыба, как и любая другая, может быть аллергеном, из-за чего возможна индивидуальная непереносимость.Видео, изображающее сомов, которые плавают недалеко от Чернобыльской АЭС. Красивые, большие создания в своей естественной среде.

  4. карина:

    Класная рыба сом и он очень вкусный хто нибуть пробывал его или нет ответте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.